„Anlässlich des sechzigsten Jahrestages der Unione Ristoranti del Buon Ricordo sind wir stolz, unsere erste nummerierte Ausgabe präsentieren zu können, eine Ode an die gastronomische Tradition und Gastfreundschaft, die die Restaurants des Buon Ricordo seit sechs Jahrzehnten mit Leidenschaft und Hingabe verbreiten“, sagt Francesco Coppini, der Vertriebsleiter des Unternehmens. „Das Etikett dieser limitierten Ausgabe ist ein Kunstwerk für sich, das dem Talent der Künstlerin Isabella Bersellini aus Parma anvertraut wurde.“
„Ich habe an ein Etikett gedacht, das durch ein sich wiederholendes Muster die Liebe zum hochwertigen nativen Olivenöl extra von Coppini Arte Olearia zum Ausdruck bringt, das Gefühl der Wärme, das ein Gericht vermitteln kann, und den Wunsch, es in unsere Erinnerung einzuprägen, wie es die Tradition der Buon Ricordo-Gerichte will, und schließlich die Magie der Farben und Muster der Vietri-Keramik.“ Dies sind die Worte der Künstlerin Isabella Bersellini, die bereits anlässlich der Kulturhauptstadt Parma 2020 mit Coppini Arte Olearia anlässlich der Schaffung des Projekts Imprese Creative Driven zusammengearbeitet hat.
Mit nur 1500 produzierten Exemplaren wird diese Flasche zu einem greifbaren Symbol für die Exklusivität und Einzigartigkeit dieser Tradition. Dieses native Olivenöl extra ist das Ergebnis der fachmännischen Auswahl der sizilianischen Sorten Nocellara del Belice und Biancolilla, die dem Produkt ein intensives und elegantes Aromaprofil verleihen.
