Agora Museum Orsi Coppini

Museum für Olivenkunst

Das 2009 gegründete Agorà Orsi Coppini Museum ist ein Museum für Olivenölkunst, das in einer sorgfältig restaurierten ehemaligen Molkerei aus dem 19. Jahrhundert in der Gegend von Parma untergebracht ist. Das Museum feiert die Rückkehr des Olivenbaums in ein Gebiet, das historisch mit der Agrar- und Ernährungswirtschaft verbunden ist, mit dem Ziel, das Wissen und die Kultur des nativen Olivenöls extra und des Olivenbaums, einem Symbol des Friedens, der Sorgfalt und der Tradition, zu verbreiten. Die Familie Coppini wollte die historische und kulturelle Bedeutung des Öls, eines zentralen Elements der mediterranen und italienischen Zivilisation, durch ein emotionales und sinnliches Erlebnis vermitteln, das das Öl mit der Geschichte und dem Wissen von Generationen verbindet.

Agora zwischen den Olivenbäumen

Ein Amphitheater zwischen Olivenbäumen

Ein majestätisches, im wahrsten Sinne des Wortes in einen Olivenhain eingebettetes, einzigartiges Amphitheater unter freiem Himmel, ausgestattet mit den neuesten Technologien und Dienstleistungen für Konzerte, Shows und Veranstaltungen auf höchstem Niveau, das auf drei Stufenebenen Platz für bis zu 500 Personen bietet.

Anita Space

die alten Holzpressen

Ein Raum, der der Geschichte des Öls und den ältesten mechanischen Produktionssystemen gewidmet ist. Ein wahres Labor der Industriearchäologie.

Amerikanischer Weltraum

die Eisenmaschinen

Ein Bereich, der den nach der industriellen Revolution gebauten Maschinen gewidmet ist, darunter hydraulische und elektrische Produktionswerkzeuge.

Konferenzraum

Veranstaltungs- und Konferenzräume

Im Inneren des Museums gibt es einen Konferenzraum mit etwa 100 Sitzplätzen, der mit gepolsterten Sesseln ausgestattet ist, die unter Einhaltung ökologischer Nachhaltigkeitskriterien aus 100 % recycelbarem Material hergestellt wurden. Die Akustik des Raumes wurde von qualifizierten Fachleuten untersucht, um das Hören bei Konferenzen, Projektionen oder Unterrichtsstunden zu optimieren.

Agora

Anita Space

Amerikanischer Weltraum

Konferenzraum

Die Verkostung

Die Verkostung des nativen Olivenöls extra ist einer der wichtigsten Schritte beim Besuch unseres Museums. Wir möchten unsere Besucher bei der Entdeckung des Produkts begleiten, ihnen helfen, die Stärken und Schwächen zu erkennen und die Kombinationsmöglichkeiten der einzelnen Ölsorten vorschlagen. Die Verkostung beinhaltet:

Einführung in natives Olivenöl extra
Produktionstechniken, Unterschiede zwischen den verschiedenen Ölsorten
Natives Olivenöl extra: Vor- und Nachteile. So erkennen Sie ein gutes natives Olivenöl extra anhand seiner Eigenschaften.
Verkostung verschiedener Sorten natives Olivenöl extra und Gewürze
Jedes Öl hat sein eigenes Gericht: Vorschläge zur Paarung

Sensoriklabore für Schulen

Das Museum Agorà Orsi Coppini organisiert für Schulen aller Klassenstufen eine spielerisch-pädagogische Reise, bei der die Geheimnisse des Öls vom Baum bis zum fertigen Produkt entdeckt werden.

Mithilfe eines Zeichentrickfilms und von Spielkarten lernen Kinder die Verkostungstechniken für natives Olivenöl extra kennen und erfahren etwas über seine Aromen, Stärken und Schwächen sowie wie man es in der Küche kombiniert.