Den Menschen dabei zu helfen, ein Land, Italien, durch die Aromen, Düfte und Farben des nativen Olivenöls extra zu entdecken. Jeden Aspekt und jede Eigenschaft eines für die Menschheitsgeschichte so alten und grundlegenden Produkts zu erzählen: Dies ist die Aufgabe, die Coppini Arte Olearia mit erhobenem Haupt bewältigt hat.

Nicht nur dank der Anordnung von Schildern, Zeichnungen und künstlerischen Anmerkungen in seinem Pavillon hat das Unternehmen seinen Besuchern die Möglichkeit gegeben, etwas über ein kostbares Gut, eine wertvolle Frucht der Erde und ihre Sorten zu lernen, und so für die Besucher der Piazzetta einen echten Ölverkostungskurs geschaffen. Das Lächeln der Familie Coppin und der am Stand anwesenden Geschichtenerzähler begeisterte die Liebhaber von nativem Olivenöl extra und begeisterte sogar das unerfahrenste Publikum.

Auf den Spuren des Gründers Amèrico und mit dem Bici-Degusto, Fahrrädern, die speziell für mobile Verkostungen entwickelt wurden, ist es den Geschmacksbotschaftern von Coppini Arte Olearia gelungen, die Geschmacksknospen Tausender Kenner italienischen Öls zu verwöhnen.

Beim Verkosten des Produkts waren alle von den drei verschiedenen Fruchtgeschmacksrichtungen hell, mittel und intensiv fruchtig begeistert.

Coppini Arte Olearia kämpfte mit seiner Präsenz auf der Expo 2015 dafür, die Qualitätszertifizierung zu sichern und den Besuchern der Veranstaltung den Wert und die Bedeutung eines rückverfolgbaren und nachhaltigen EVO-Öls zu vermitteln.

Trotz Regen und sengender Sonne durchquerte das Bici-Degusto die verschiedenen Pavillons mit der gleichen Kühnheit wie Amèrico vor siebzig Jahren. Eine großartige Leistung!