Rohstoff: italienisches natives Olivenöl extra

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Materia Prima ist ein italienisches natives Olivenöl extra für alle, die in der Küche ein hervorragendes Produkt verwenden und ihren Gerichten 360° Aufmerksamkeit widmen möchten.

Es wird aus den besten sizilianischen und apulischen Sorten hergestellt und ist ein ideales Öl sowohl zum Anrichten als auch zum Kochen. Ein ausgezeichnetes Öl auch zum Braten und zur Zubereitung von Konfitüren und Gemüse in Öl. Durch seine mittelgrüne Fruchtigkeit passt er zu allen Zubereitungen und bereichert diese mit Geschmack und Aroma.

Dieses native Olivenöl extra wird im praktischen 3-Liter-Format angeboten, sodass es zu einem wichtigen Produkt für Ihre Vorratskammer wird. Durch die Konservierung in Dosen kommt das Produkt nicht mit Licht in Berührung und behält so seine organoleptischen und qualitativen Eigenschaften.

IDENTITÄTSKARTE UNSERES EVO-ÖL-ROHSTOFFS

PRODUKTHERKUNFT : Italien

KALTEXTRAKT

KULTIVAR : Coratina, Nocellara del Belice, Biancolilla.

* Die angegebenen Sorten können Änderungen unterliegen. Unser Unternehmen arbeitet mit folgenden Sorten: Nocellara del Belice und Biancolilla (Sizilien), Coratina und Ogliarola (Apulien), Dritta (Abruzzen).

FRUCHTIG : mittelgrün, fruchtig

VERKOSTUNGSNOTIZEN : Ein mittelgrünes, fruchtiges Öl mit einem Hauch von frisch geschnittenem Gras und Tomatenblättern. Am Gaumen ausgewogen mit leichten Bitter- und Gewürznoten.

PASST ZU : Das native Olivenöl extra von Materia Prima passt ideal zu Risottos, Caponata, gemischtem Salat, Thunfischfilet, Getreide- und Hülsenfruchtsuppen, rotem Fleisch, Fleischcarpaccio, gegrilltem Gemüse, Rohkost und schmeckt hervorragend roh auf Brot. Es passt perfekt zur Zubereitung von Hefeprodukten wie Pizza und Focaccia.

KOSCHER-ZERTIFIZIERUNG : Dies ist die Zertifizierung, die bescheinigt, dass unser natives Olivenöl extra in Übereinstimmung mit den religiösen Regeln hergestellt wurde, die der Ernährung des jüdischen Volkes zugrunde liegen.