Evo Öl The Fruit - mittelfruchtig

Das native Olivenöl extra von Il Frutto ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit und großer Erfahrung, die eine unverwechselbare Harmonie der Aromen geschaffen haben und einem nativen Olivenöl extra von höchster Qualität mit einem lebendigen und süßen Geschmack und einem zarten Aroma Leben einhauchen. Il Frutto ist ein raffiniertes natives Olivenöl extra mit einem mäßig fruchtigen Aroma, das gut zu einfachen, aber delikaten Gerichten passt und deren Geschmack verstärkt, um wahre Meisterwerke zu schaffen. Es wird aus sorgfältig ausgewählten, ausschließlich italienischen Oliven kaltgepresst und hat einen leicht würzigen Geschmack kombiniert mit einem süßen Mandelnachgeschmack.

Ausweis unseres nativen Olivenöls extra Il Frutto

Sorte : Gewonnen aus der Kaltpressung sizilianischer Oliven der Sorte Nocellara del Belice und Biancolilla.

* Die angegebenen Sorten können Änderungen unterliegen. Unser Unternehmen arbeitet mit folgenden Sorten: Nocellara del Belice und Biancolilla (Sizilien), Coratina und Ogliarola (Apulien), Dritta (Abruzzen).

Verkostungsnotizen : Mittelfruchtig, kräuterig, mit einem Hauch von Mandel und Tomatenblatt. Ausgewogen im Geschmack, mit einer leichten Bitterkeitsnote; Nachgeschmack von Früchten.

Paarungen : Es passt ideal zu Artischocken- und Lachssalat, Getreidesuppen, ersten Gängen mit Fleisch, Risottos, Vollkornnudeln mit Siccagno-Tomatensauce , Bresaola, gegrilltes Fleisch und es schmeckt hervorragend roh auf einem Florentiner Steak.

CSQA-Zertifizierung : Diese Zertifizierung bestätigt die Rückverfolgbarkeit der Lieferkette und garantiert die Rückverfolgbarkeit des Produkts vom Olivenhain über die Mühle bis hin zu Ihrem Tisch.

Koscher-Zertifizierung: Diese Zertifizierung bescheinigt, dass unser natives Olivenöl extra in Übereinstimmung mit den religiösen Regeln der jüdischen Ernährung hergestellt wurde.