Sizilianische weiße Pfirsichmarmelade

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Unsere Weiße Pfirsichmarmelade zeichnet sich durch einen süßen und aromatischen Geschmack und einen unverwechselbaren Duft aus. Im Gegensatz zur klassischen gelben Pfirsichmarmelade handelt es sich hierbei um ein Produkt mit ausgeprägterem Aroma und einem fast exotischen Geschmack, der an die heißen sizilianischen Sommer erinnert.

Zur Herstellung dieser Marmelade verwenden wir den weißen Pfirsich von Bivona, eine typische Frucht Westsiziliens, die ihr Territorium voll zum Ausdruck bringt. Er ist besser als „Montagnola“-Pfirsich bekannt, da er überwiegend in bergigem Gelände angebaut wird und sein weißes Fruchtfleisch trotz geringer Bewässerung fest und saftig ist. Der Geschmack dieser Frucht ist süß und aromatisch und ihr charakteristischer Duft unterscheidet sich von dem der meisten Pfirsiche, die im Rest Siziliens und Italiens angebaut werden.

Unsere Marmelade zeichnet sich durch einen hohen Fruchtanteil aus, der sie sowohl geschmacklich als auch ernährungsphysiologisch zu einem hervorragenden Produkt macht.

EXTRA WEISSE PFIRSICHMARMELADE

GEWICHT : 330 g

ZUTATEN : weiße Pfirsiche 68 %, Zucker 31 %, Pektin, Zitronensäure.

GEBRAUCHSEMPFEHLUNG : Weiße Pfirsichmarmelade ist ideal zum Frühstück oder als Snack, zu Zwieback oder auf Brot. Dank seines einzigartigen Geschmacks eignet es sich ideal für die Zubereitung köstlicher und raffinierter Desserts wie beispielsweise einer Marmeladen-Amaretti-Tarte oder eines Kuchens mit Vanillesoße und Marmelade. Wir empfehlen auch, es auf Vanilleeis oder Joghurt zu probieren. Für alle, die Süßes lieben, aber auf ihre Figur achten, empfehlen wir, Kekse aus Mürbeteig mit kalt gepresstem Olivenöl und einer Füllung aus Marmelade und dunkler Schokolade zuzubereiten.