Handwerklich hergestellter Panettone mit nativem Olivenöl extra

Ohne Rosinen und kandierte Früchte

Laktosefrei

700 g

Es gibt Kooperationen, die im Laufe der Zeit zu einer ganz besonderen Art werden, gemeinsam gute Dinge zu kreieren. Dies ist der Fall bei Coppini Arte Olearia und ImpastoZero, die noch einmal ihr Know-how und ihre Leidenschaft für hochwertige Rohstoffe vereint haben, um diesen Panettone zu kreieren.

Er wird im Labor von ImpastoZero in Medesano (PR) hergestellt und ist ein großer Hefeteig mit weicher und zarter Konsistenz, zubereitet mit Sauerteig und einer langsamen natürlichen Gärung.

Im Teig verleiht das native Olivenöl extra von Coppini Arte Olearia Weichheit und Harmonie und begleitet die zarten Noten der natürlichen Vanille. Ohne Rosinen oder kandierte Früchte kommt die Qualität der Zutaten und die Freude an sorgfältig gefertigten Dingen besonders zur Geltung.

Serviervorschlag

Genießen Sie ihn pur, um seine volle Weichheit zu erleben, oder in Kombination mit unserer Pistaziencreme. Für eine unerwartete Note probieren Sie ihn mit einigen Tropfen des frittierten Olivenöl-Dressings von Coppini Arte Olearia mit Mandarine oder Zitrone.

Eigenschaften

  • In Zusammenarbeit mit ImpastoZero hergestellt

  • Mit nativem Olivenöl extra von Coppini Arte Olearia

  • Natürliche Gärung mit Sauerteig

  • Ohne Rosinen und kandierte Früchte

  • Laktosefrei

  • Mit natürlicher Vanille

  • Gewicht: 700 g

 

Handwerklich hergestellter Panettone mit nativem Olivenöl extra
Handwerklich hergestellter Panettone mit nativem Olivenöl extra
€39.00
€39.00

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Verwendung

Allein genießen, um seine volle Weichheit zu erleben, oder in Kombination mit unserer Pistaziencreme. Für eine unerwartete Note probiere es mit einigen Tropfen des zeitgenössischen Frittiergewürzes mit Mandarine oder Zitrone von Coppini Arte Olearia.

Zutaten

Weizenmehl WEICHEN Weizens, EIGELB, Wasser, Zucker, natives Olivenöl extra (7,5 %), Sauerteig (Weizenmehl aus WEICHEN Weizen, Wasser), Kakaobutter, Akazienhonig, Orangenpaste (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Salz, Vanille, Orangenöl, SOJALECITHIN(E322), WEIZEN- UND GERSTENMALZMEHL. KÖNNTE SPUREN VON NÜSSEN, SESAM, SULFITEN, SENF, LUPINEN UND FRUCHTKERNKÖRNERN ENTHALTEN.

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