Magazin — Ricette

Kürbisplätzchen mit Öl-Zitronen-Dressing Der Herbst ist mit seinem grauen Mantel angekommen. Wir bieten Ihnen ein ideales Rezept, um diese langen sonnenlosen Tage zu versüßen und sie mit der Farbe des Kürbisses aufzuhellen.

SONNENKUCHEN MIT ÖL-ZITRONEN-DRESSING COPPINI ARTE OLEARIA Bei der ersten Kälte wünscht man sich heißen Tee und einen herrlich weichen und wohltuenden Kuchen. Machen wir es einzigartig, indem wir es mit dem Öl-Zitronen-Dressing von Coppini Arte Olearia zubereiten, das auf nativem...

Rosmarinbrot, Brötchen mit Rosmarinöl Pan di Ramerino ist ein typisch toskanisches Rezept, ein angenehm aromatisches „süßes – nicht süßes“ Brot, angereichert mit Sultaninen. In Florenz ist „ Ramarino “ nichts anderes als Rosmarin , die Zutat, die diesem Brot sein...

Kichererbsen-Hummus mit Knoblauchöl Hummus ist ein Dip aus Kichererbsen und einer Sesampaste namens Tahini . Es hat seinen Ursprung im Nahen Osten und breitet sich in die Nachbarländer ( Syrien , Jordanien ) aus. Heute ist es ein Klassiker der...

Joghurt-Mandarinenöl-Pfannkuchen Pfannkuchen sind ein typisch amerikanisches Dessert, ideal zum Frühstück und sehr vielseitig. Die Zubereitung ist ganz einfach und man benötigt nur wenige Zutaten. Eine Möglichkeit, ein reichhaltigeres Frühstück oder einen leckeren Snack zuzubereiten. Es gibt verschiedene Rezepte für die...

Pici, das traditionelle toskanische Rezept Pici sind eine frische Pasta, typisch für die toskanische Tradition, ähnlich wie dickere Spaghetti. Zu dieser Pastasorte passen zahlreiche Saucen, von Ragù über Wurst-Käse-Sauce bis hin zu den eher römischen Varianten Carbonara oder Cacio e...

Pesto alla Genovese mit nativem Olivenöl extra Coppini Arte Olearia Heute bieten wir Ihnen einen großen Klassiker an: Pesto alla Genovese , ein Wahrzeichen der italienischen Küche, eine der berühmtesten kalten Soßen der Welt, eine Ikone der ligurischen Küche, ein...

Feuchtigkeitsspendende Gesichtsmaske mit nativem Olivenöl extra Natives Olivenöl extra kann ein großartiger Verbündeter der weiblichen Schönheit sein und als Zutat für eine selbstgemachte Gesichtsmaske dienen. Die wertvollen weichmachenden und nährenden Eigenschaften des Olivenöls (noch besser, wenn es sich um natives...

Gazpacho mit Avocado und Zitronenöl Coppini Arte Olearia Gazpacho ist ein typisch spanisches Gericht, eine kalte Suppe, die normalerweise im Sommer gegessen wird. Das traditionelle spanische Rezept besteht aus einem Smoothie aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Als Alternative bieten wir...

Hausgemachtes Eis mit nativem Olivenöl extra Eis ist ein Genuss, den wir zu jeder Jahreszeit genießen, doch besonders mit dem Einzug der ersten warmen Tage wird es zu einer Köstlichkeit, auf die wir nicht verzichten können. Haben Sie schon einmal...

Gebackener Wolfsbarsch mit Ringelblume und Zitronenöl Gebackener Wolfsbarsch ist ein gesundes und vollwertiges Gericht. Wir bieten Ihnen dieses leichte und leckere Rezept für Fischliebhaber, bei dem sich das native Olivenöl extra von Rocca de' Rossi Coppini Arte Olearia und das...

Focaccia mit Kartoffeln, Bier und nativem Olivenöl extra Kartoffelfladenbrote sind sehr lecker und einfach zuzubereiten. Sie schmecken perfekt, wenn man sie halbiert und mit Aufschnitt oder Schokoladenaufstrich füllt. Als Alternative zur klassischen Focaccia Genua sind diese Focaccias durch die Kartoffeln...

Weiche Focaccia mit nativem Olivenöl extra Focaccia ist ideal als Snack oder Aperitif und passt hervorragend zu Wurstwaren. Wir bieten Ihnen das Rezept für eine hohe und weiche Focaccia (etwas anders als die klassische Genueser Focaccia, die dünner und knuspriger...

ALLE GEHEIMNISSE, UM BUTTER DURCH NATIVES ÖL EXTRA ZU ERSETZEN Eine der am häufigsten gestellten Fragen ist, was man anstelle von Butter verwenden kann und wie man Butter durch Öl ersetzt. Die Entscheidung, Öl anstelle von Butter zu verwenden, ist...