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Joghurt-Mandarinenöl-Pfannkuchen Pfannkuchen sind ein typisch amerikanisches Dessert, ideal zum Frühstück und sehr vielseitig. Die Zubereitung ist ganz einfach und man benötigt nur wenige Zutaten. Eine Möglichkeit, ein reichhaltigeres Frühstück oder einen leckeren Snack zuzubereiten. Es gibt verschiedene Rezepte für die...

Reden wir über Sorten und EVO-Öl Was sind Sorten? Beginnen wir mit der Definition. Cultivar (oft mit CV abgekürzt) ist im Gartenbau die Bezeichnung für die landwirtschaftlichen Sorten einer botanischen Art. Dies sind Pflanzen, Früchte und Gemüse im Allgemeinen, die...

Pici, das traditionelle toskanische Rezept Pici sind eine frische Pasta, typisch für die toskanische Tradition, ähnlich wie dickere Spaghetti. Zu dieser Pastasorte passen zahlreiche Saucen, von Ragù über Wurst-Käse-Sauce bis hin zu den eher römischen Varianten Carbonara oder Cacio e...

Der Geschmack von nativem Olivenöl extra, ein Spiel mit den Sorten Sagen wir es gleich: Natives Olivenöl extra ist nicht nur ein Gewürz, sondern im Wesentlichen ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung und eine grundlegende Zutat in jedem Gericht. Wir von...

Pesto alla Genovese mit nativem Olivenöl extra Coppini Arte Olearia Heute bieten wir Ihnen einen großen Klassiker an: Pesto alla Genovese , ein Wahrzeichen der italienischen Küche, eine der berühmtesten kalten Soßen der Welt, eine Ikone der ligurischen Küche, ein...

Feuchtigkeitsspendende Gesichtsmaske mit nativem Olivenöl extra Natives Olivenöl extra kann ein großartiger Verbündeter der weiblichen Schönheit sein und als Zutat für eine selbstgemachte Gesichtsmaske dienen. Die wertvollen weichmachenden und nährenden Eigenschaften des Olivenöls (noch besser, wenn es sich um natives...

Gazpacho mit Avocado und Zitronenöl Coppini Arte Olearia Gazpacho ist ein typisch spanisches Gericht, eine kalte Suppe, die normalerweise im Sommer gegessen wird. Das traditionelle spanische Rezept besteht aus einem Smoothie aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Als Alternative bieten wir...

Hausgemachtes Eis mit nativem Olivenöl extra Eis ist ein Genuss, den wir zu jeder Jahreszeit genießen, doch besonders mit dem Einzug der ersten warmen Tage wird es zu einer Köstlichkeit, auf die wir nicht verzichten können. Haben Sie schon einmal...

Gebackener Wolfsbarsch mit Ringelblume und Zitronenöl Gebackener Wolfsbarsch ist ein gesundes und vollwertiges Gericht. Wir bieten Ihnen dieses leichte und leckere Rezept für Fischliebhaber, bei dem sich das native Olivenöl extra von Rocca de' Rossi Coppini Arte Olearia und das...

Aromatisiertes Öl durch das Zerkleinern von Nocellara-Oliven und frischen Kräutern Die Idee unseres aromatisierten Öls, bzw. unserer Würzmittel aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven und anderen Essenzen, entstand Anfang der 70er Jahre. Die Schwierigkeit bestand darin, einen Müller zu finden,...

Coppini Arte Olearia Öl auf der Expo 2015 Coppini Arte Olearia wurde zum Symbol Italiens in der Welt gewählt. Im Jahr 2015 wurden seine Spitzenöle auf die Mailänder Expo gebracht. Der kleine Platz „ Terra dell'Olio e dell'Ulivo “ mit...

Focaccia mit Kartoffeln, Bier und nativem Olivenöl extra Kartoffelfladenbrote sind sehr lecker und einfach zuzubereiten. Sie schmecken perfekt, wenn man sie halbiert und mit Aufschnitt oder Schokoladenaufstrich füllt. Als Alternative zur klassischen Focaccia Genua sind diese Focaccias durch die Kartoffeln...

Weiche Focaccia mit nativem Olivenöl extra Focaccia ist ideal als Snack oder Aperitif und passt hervorragend zu Wurstwaren. Wir bieten Ihnen das Rezept für eine hohe und weiche Focaccia (etwas anders als die klassische Genueser Focaccia, die dünner und knuspriger...

Phenole in nativem Olivenöl extra fördern die Gesundheit Natives Olivenöl extra, ein Produkt, das die Grundlage der mediterranen Ernährung bildet, erweist sich zunehmend als wertvolles Produkt für unsere Gesundheit. Anlässlich des Weltkrebstags , einer weltweiten Sensibilisierungskampagne zur Sensibilisierung und Aufklärung...

COPPINI UNTERSTÜTZT DEN CORONAVIRUS-FONDS Die mit der Verbreitung des Coronavirus Covid-19 verbundene Pandemie hat unser Leben und unsere Gewohnheiten innerhalb weniger Tage auf den Kopf gestellt. In diesem äußerst schwierigen Moment haben wir uns dank der wertvollen Hilfe unserer Mitarbeiter...